电子天平是用来称量物体质量的种工具，电子天平的传感器般有应变式传感器、电容式传感器、电磁平衡式传感器。应变式传感器的特点是结构简单、造价低，精度有限。但它的称量准确可靠、显示快速而又清晰，并且具有自动检测系统、简便的自动校准装置以及超载等保护装置。常用的称量方法有直接称量法、固定质量称量法和递减称量法，现上海菁华对这几种称量法分别介绍如下。
1、直接称量法
这个方法是将称量物直接放在电子天平盘上直接称量物体的质量。
2、固定质量称量法
此法又称增量法，此法用于称量某固定质量的试剂或试样。这种称量操作的速度很慢，适于称量不易吸潮、在空气中能稳定存在的粉末状或小颗粒（小颗粒应小于0.1 mg，以便容易调节其质量）样品。
固定质量称量法如图所示。注意：若不慎加入试剂超过指定质量，应先关闭升降旋钮，然后用牛角匙取出多余试剂。重复上述操作，直至试剂质量符合指定要求为止。严格要求时，取出的多余试剂应弃去，不要放回原试剂瓶中。操作时不能将试剂散落于天平盘等容器以外的地方，称好的试剂必须定量地由表面皿等容器直接转入接受容器，此即所谓“定量转移”。
3、递减称量法
又称减量法，此法用于称量定质量范围的样品或试剂。在称量过程中样品易吸水、易氧化或易与二氧化碳等反应时，可选择此法。由于称取试样的质量是由两次称量之差求得，故也称差减法。
称量步骤如下：从干燥器中用纸带之间的称量瓶取出称量瓶（注意：不要让手指直接触摸称瓶和瓶盖），用回形针称量瓶把手，打开瓶盖，加用牛角匙样本（通常称为整数倍采样量）。瓶盖。称量称量瓶的精确质量。将称量瓶从上海菁华电子天平上取下，用称量瓶将瓶子倾斜到接收容器上，将瓶颈样品的上部轻敲，慢慢落入容器内，瓶子始终不要离开容器上方。当试样倒出接近所需量（从量的估计或测试重量，同时继续使用）盖敲击瓶子，瓶子垂直侧逐渐，瓶内样品的称量瓶，然后盖回降的粘附，其质量准确地说。这两种质量的区别是样品的质量。按照以上方法，可以连续称量多个样本的下降。有时很难得到样品的质量要求，重复上述重量1～2倍。
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